[发明专利]一种茶酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710943362.8 | 申请日： | 2017-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN107475029A | 公开（公告）日： | 2017-12-15 |
| 发明（设计）人： | 贺东林;孙爱钧;贺金良;高柳川 | 申请（专利权）人： | 柳州市茶霖酒业科技有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/8945;A61P1/14 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 高玉滨 |
| 地址： | 545026 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种茶酒，包括下列重量份的原料茶叶10‑20份，白酒30‑50份，白砂糖15‑20份，山药3‑5份，果糖2‑8份，酵母1‑3份，艾叶1‑5份，茶多酚5‑10份，红参4‑10份，纯净水80‑100份。本发明还公开了上述茶酒的制备方法。本发明所公开的茶酒，原料配方合理，不需要采用粮食作为原材料，能够最大限度的保护茶叶的营养成分，不破坏茶多酚、氨基酸、维生素等多种营养成分。保证茶酒的口感纯正，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茶酒，其特征在于：包括下列重量份的原料：茶叶10‑20份，白酒30‑50份，白砂糖15‑20份，山药3‑5份，果糖2‑8份，酵母1‑3份，艾叶1‑5份，茶多酚5‑10份，红参4‑10份，纯净水80‑100份。
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