[发明专利]一种制备香料香叶醇的方法

摘要

本发明公开一种制备香料香叶醇的方法，其特征在于，步骤包括为（1）反式N,N‑二烷基‑N‑1‑（3,7‑二甲基‑2,6‑辛二烯基）甘氨酸内盐的制备；（2）N,N‑二烷基甘氨酸（反式3,7‑二甲基‑2,6‑辛二烯‑1‑醇（香叶醇））酯的制备；（3）香叶醇的制备。与现有技术相比，本发明提出的香叶醇制备方法具有产物构型专一，收率较高，对生产设备的要求较低，成本较低，三废较少，能充分利用我国丰富的林产资源等优点，是可以和其它方法相媲美的一种制备方法。

主权项

一种制备香料香叶醇的方法，其特征在于，具体步骤为：(1)反式N,N‑二烷基‑N‑1‑(3,7‑二甲基‑2,6‑辛二烯基)甘氨酸内盐的制备：把反式构型的N,N‑二烷基香叶胺、氯乙酸钠和溶剂加入反应器中，加热，搅拌反应一定的时间，常压回收溶剂，冷却，过滤，得反式N,N‑二烷基‑N‑1‑(3,7‑二甲基‑2,6‑辛二烯基)甘氨酸内盐；(2)N,N‑二烷基甘氨酸(反式3,7‑二甲基‑2,6‑辛二烯‑1‑醇(香叶醇))酯的制备：在反应器中加入反式N,N‑二烷基‑N‑1‑(3,7‑二甲基‑2,6‑辛二烯基)甘氨酸内盐和溶剂，加热，搅拌反应，至悬浮的固体消失；减压回收溶剂，得N,N‑二烷基甘氨酸(反式3,7‑二甲基‑2,6‑辛二烯‑1‑醇(香叶醇))酯粗品，下一步待用；(3)香叶醇的制备：在反应器中加入N,N‑二烷基甘氨酸(反式3,7‑二甲基‑2,6‑辛二烯‑1‑醇(香叶醇))酯粗品和酸或碱的水溶液，在一定温度下，搅拌至水解反应结束；冷至室温，中和至接近中性，分出有机层，水层用溶剂萃取2次，合并有机层，无水硫酸钠干燥，过滤，常压回收溶剂后，减压精馏，得香叶醇成品；水相浓缩，调pH值至N,N‑二烷基甘氨酸的等电点，析出的N,N‑二烷基甘氨酸固体经过滤、干燥得到副产N,N‑二烷基甘氨酸。