[发明专利]蔬菜冷藏方法

摘要

本发明涉及冷藏技术领域，具体涉及一种蔬菜冷藏方法，采用蔬菜冷藏装置进行冷藏；冷藏方法包括以下步骤：A、蔬菜的初步处理：摘除蔬菜表面的黄叶、泥土；B、蔬菜的存放：将蔬菜放入所述放置盘，设置冷藏本体内温度为4～8℃；C、蔬菜的维护：每天1～3次启动所述喷嘴，同时打开所述箱盖，使得喷嘴边移动边对放置盘上的蔬菜喷水雾；D、冷藏装置的维护：打开所述箱盖，使得所述叶片转动从而排风；E、取出蔬菜。采用本技术方案中的冷藏方法能有效降低蔬菜萎蔫速度，减少异味，从而提高蔬菜保质期。

主权项

蔬菜冷藏方法，其特征在于，采用蔬菜冷藏装置进行冷藏；所述蔬菜冷藏装置包括冷藏本体和用于盖合冷藏本体的箱盖，且冷藏本体和箱盖之间连接有转轴；所述冷藏本体内设有喷雾结构、扫风结构、主动机构、被动机构和若干层放置盘；所述喷雾结构包括与冷藏本体滑动连接的喷雾箱，所述喷雾箱上设有齿条和用于喷水雾的喷嘴；所述扫风结构包括与冷藏本体转动连接的转杆和设在转杆上的叶片；所述主动机构包括相互啮合的第一锥齿轮和第二锥齿轮，且第一锥齿轮与所述转轴连接，第二锥齿轮与转杆的一端连接；所述被动机构包括第三锥齿轮、第四锥齿轮和直齿轮，所述第三锥齿轮和第四锥齿轮相互啮合，第四锥齿轮和直齿轮同轴连接，且第四锥齿轮和直齿轮均与冷藏本体转动连接，所述第三锥齿轮与转杆的另一端连接，所述直齿轮与所述齿条啮合；冷藏方法包括以下步骤：A、蔬菜的初步处理：摘除蔬菜表面的黄叶、泥土；B、蔬菜的存放：将蔬菜放入所述放置盘，设置冷藏本体内温度为4～8℃；C、蔬菜的维护：每天1～3次启动所述喷嘴，同时打开所述箱盖，使得喷嘴边移动边对放置盘上的蔬菜喷水雾；D、冷藏装置的维护：打开所述箱盖，使得所述叶片转动从而排风。