[发明专利]一种添加牛初乳活性生长因子的婴儿配方奶粉在审
| 申请号： | 201710702372.2 | 申请日： | 2017-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN107372834A | 公开（公告）日： | 2017-11-24 |
| 发明（设计）人： | 刘宁;张立钢;王玥鑫 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152;A23C9/158 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司23211 | 代理人： | 邓宇 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种添加牛初乳活性生长因子的婴儿配方奶粉，属于配方食品技术领域，适用于0‑6个月的婴儿。该婴儿配方粉每100g配方奶粉中含有450μg胰岛素样生长因子‑1；所述胰岛素样生长因子‑1为从牛初乳中提取，提取方法为盐析法，胰岛素样生长因子‑1的纯度为16.694×10‑3％。本发明配方奶粉克服了婴儿肠道发育不良，肠道消化吸收不良的症状，添加了牛初乳活性生长因子——胰岛素样生长因子‑1，能很好的改善婴儿肠道消化吸收，促进肠道生长发育，科学的添加了浓缩水解乳清蛋白粉、二十二碳六烯酸、花生四烯酸和1,3‑二油酸2‑棕榈酸甘油三酯，益生元低聚果糖和聚葡萄糖成分，还强化了叶黄素和核苷酸成分，能够满足婴儿正常发育所需的各种营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 添加 牛初乳 活性 生长因子 婴儿 配方 奶粉 | ||
【主权项】：
一种添加牛初乳活性生长因子的婴儿配方奶粉，含有蛋白质、碳水化合物、脂质、维生素和矿物质，其特征在于，还包含胰岛素样生长因子‑I，每100g婴儿配方奶粉中含有150μg～750μg胰岛素样生长因子‑I；胰岛素样生长因子‑I所述为牛初乳活性生长因子；所述胰岛素样生长因子‑1为以新鲜牛初乳为原料，调脱脂乳等电点至4.2，完全除去酪蛋白，收集乳清后用饱和度为35％的硫酸铵盐析，其纯度达到16.694×10‑3％。
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