[发明专利]一种新型风味辣椒粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201710610011.5 | 申请日： | 2017-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN107568699A | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 黄煜阶 | 申请（专利权）人： | 黄煜阶 |
| 主分类号： | A23L27/14 | 分类号： | A23L27/14;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种新型风味辣椒粉及其制备方法，属于调味粉技术领域，按重量份计，由以下成分组成红辣椒40‑60份、剁椒20‑30份、山楂5‑10份、高良姜2‑6份、豆豉3‑8份、食用盐1‑5份、枸杞子4‑10份、香辛料3‑8份，本发明制作出来的辣椒粉色泽鲜红，有光泽，辣味中带有焦香味，且成品疏松、颗粒均匀一种，制备过程严谨，卫生，安全，口味多样，具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 风味 辣椒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种新型风味辣椒粉，其特征在于，按重量份计，由以下成分组成：红辣椒40‑60份、剁椒20‑30份、山楂5‑10份、高良姜2‑6份、豆豉3‑8份、食用盐1‑5份、枸杞子4‑10份、香辛料3‑8份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黄煜阶，未经黄煜阶许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710610011.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
