[发明专利]灵武长枣抗冷害凹斑病预冷方法有效
| 申请号： | 201710584211.8 | 申请日： | 2017-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN107242290B | 公开（公告）日： | 2020-02-11 |
| 发明（设计）人： | 李喜宏;赵亚婷;张宇峥;朱刚 | 申请（专利权）人： | 长融汇通(天津)食品科技研发有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/05 | 分类号： | A23B7/05;A23B7/152 |
| 代理公司： | 12209 天津盛理知识产权代理有限公司 | 代理人： | 赵瑶瑶 |
| 地址： | 300457 天津市滨海新区天津经济技术*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种灵武长枣抗冷害凹斑病预冷方法，灵武长枣果实无伤采收后置于高效隧道差压气调预冷设备内的差压预冷装置内，采用梯度降温的方式进行预冷，25‑30℃在6‑10小时匀速降低到5℃，然后每24小时降低1℃，直到降低到0℃，完成预冷。本发明采用梯度降温方式，锻炼果实抗低温冲击的能力，一方面快速散去大量的田间热，另一方面是果实愈伤的过程，第三方面是启动果实的防御系统，有助于提高果实的抗冷性，降低后期冷害的可能性。 | ||
| 搜索关键词： | 果实 预冷 梯度降温 差压预冷装置 抗低温冲击 预冷设备 防御系统 抗冷性 田间热 凹斑 采收 压气 愈伤 隧道 锻炼 | ||
【主权项】：
1.一种灵武长枣抗冷害凹斑病预冷方法，其特征在于：灵武长枣果实无伤采收后置于高效隧道差压气调预冷设备内的差压预冷装置内，采用梯度降温的方式进行预冷，25-30℃在6-10小时匀速降低到5℃，然后每24小时降低1℃，直到降低到0℃，完成预冷；/n所述高效隧道差压气调预冷设备包括冷库，在冷库内放置多个差压预冷装置，差压预冷装置的结构为：包括气密封隧道预冷箱，在隧道预冷箱内上部与顶壁间隔平行固装一隔板，隔板延伸至隧道预冷箱底部，延伸至隧道预冷箱底部的隔板与箱体侧壁间隔平行，所述隔板上均布 通气孔，隔板另一侧端部垂直向下安装一段挡风板，在隧道预冷箱的一个转角安装轴流风机，该转角为隔板与通风板之间的转角，轴流风机的进风口对应隔板上部空间，出风口对应通风板与隧道预冷箱之间的空间；/n在隧道预冷箱内设置多个果实框架，位于通风板与挡风板之间，果实框架上叠放灵武长枣果实框；/n在隔板上部的隧道预冷箱上臂，阵列密封安装多排真空换热管，真空换热管的一端位于隧道预冷箱内，一端位于冷库内，将冷库内的低温通过真空换热管导入到隧道预冷箱内，实现隧道预冷箱内气密调节下的快速降温；/n在隔板上部靠近轴流风机的一侧安装个超声波雾化器，超声波雾化器内填充保鲜剂溶液，在冷风循环的过程中，风机将保鲜剂循环到隧道预冷箱的每一个角落；/n所述保鲜剂为：茉莉酸甲酯、赤霉素、苯并噻二唑、1-MCP、过氧化氢、硝普钠、无菌水=2mL:10mg:10mg:10mg:2mL:4mg:100mL；/n在预冷箱内底部放置一层吸收层；/n所述超声波雾化器内喷出的保鲜剂溶液微粒的大小为范围0.5-0.8μm；/n挡风板的长度为通风板长度的1/3。/n
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