[发明专利]一种含离子VC的素食汤料包组合物及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含离子VC的素食汤料包组合物及其制备方法，由主要以下原料组成维生素C钠，油，食盐，味精，鸡精，白糖，八角，花椒，桂皮，小茴香，白胡椒，橘皮，砂仁，孜然，白芷，姜，百合，小葱，蒜，山药，薏苡仁，莲子，丁香，桂圆，肉豆蔻，枣，白果，黑芝麻，山楂，枸杞子，甘草；本发明提供一种安全、有效、速效、质量稳定的含离子VC的素食汤料包组合物及其制备方法，扩大维生素C钠的适用范围，解决维生素C口服带来的使用局限，也能减少其带来较多的不良反应；另外，保证素食汤料的风味纯正和最佳口感。

主权项

一种含离子VC的素食汤料包组合物，其特征在于，由以下重量配比的原料组成：维生素C钠100‑180份，油100‑200份，食盐1000‑1500份，味精10‑50份，鸡精70‑100份，白糖60‑80份，八角30‑70份，花椒30‑70份，桂皮20‑40份，小茴香20‑40份，白胡椒50‑90份，橘皮10‑20份，砂仁10‑20份，孜然10‑20份，白芷20‑30份，姜50‑80份，百合10‑20份，小葱8‑13份，蒜20‑30份，山药40‑60份，薏苡仁20‑30份，莲子9‑14份，丁香10‑20份，桂圆20‑30份，肉豆蔻20‑30份，枣40‑50份，白果20‑30份，黑芝麻10‑20份，山楂40‑50份，枸杞子40‑60份，甘草50‑80份。