[发明专利]一种防水抗菌可食淀粉膜的制备方法在审
| 申请号： | 201710554077.7 | 申请日： | 2017-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN107141516A | 公开（公告）日： | 2017-09-08 |
| 发明（设计）人： | 李郑松 | 申请（专利权）人： | 李郑松 |
| 主分类号： | C08L3/06 | 分类号： | C08L3/06;C08L3/02;C08K5/053;C08J5/18;B65D65/46 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 238361 安徽省芜湖市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种防水抗菌可食用淀粉膜的制备方法，主要包括以下步骤准确称取适量淀粉以及辛烯基琥珀酸淀粉酯混合物于去离子水中，搅拌使其成悬浮液。将得到的淀粉悬浮液在沸水中水浴加热15 min，持续搅拌使其充分糊化。然后加入一定量的甘油，继续加热搅拌10 min，将淀粉糊冷却到45℃，加入一定量的乳化牛至精油，高速搅拌混合均匀后真空条件下脱气30 min后将淀粉糊倒在平板上，使其平铺。一定温度下干燥，揭下即可得到防水可食抗菌淀粉膜。本发明使用成膜性优良的薯类淀粉及其辛烯基琥珀酸淀粉酯复配使用，使用甘油作为增塑剂，同时添加了牛至精油，大大增强了食用膜的抗菌性能。本发明安全，环保，具有良好的市场潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 防水 抗菌 可食 淀粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种防水抗菌可食淀粉膜的制备方法，其特征在于包括以下步骤：准确称取适量淀粉以及辛烯基琥珀酸淀粉酯混合物于去离子水中，搅拌使其成悬浮液；将得到的淀粉悬浮液在沸水中水浴加热15 min，持续搅拌使其充分糊化；然后加入一定量的甘油，继续加热搅拌10 min，将淀粉糊冷却到45℃，加入一定量的乳化牛至精油，高速搅拌混合均匀后真空条件下脱气30 min后将淀粉糊倒在平板上，使其平铺；一定温度下干燥，揭下即可得到防水可食抗菌淀粉膜。
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