[发明专利]一种清热退火南瓜藤及其制作方法在审
申请号: | 201710518269.2 | 申请日: | 2017-06-29 |
公开(公告)号: | CN107198173A | 公开(公告)日: | 2017-09-26 |
发明(设计)人: | 杨胜 | 申请(专利权)人: | 杨胜 |
主分类号: | A23L19/00 | 分类号: | A23L19/00;A23L33/105 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 238076 安徽省巢湖市黄*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 一种清热退火南瓜藤及其制作方法,由鲜南瓜藤、清热退火滋补料和腌制料组成,通过原料预处理、氽烫、冷却、干燥、清热退火滋补液熬制、浸滋补液和调味腌制而成。本发明产品营养丰富,味道鲜美、口感脆嫩顺滑,还具有清热退火的功效,尤其适合上火人群食用。该产品组分简单,原料易得,生产工艺简单,市场前景良好。 | ||
搜索关键词: | 一种 清热 退火 南瓜 及其 制作方法 | ||
【主权项】:
一种清热退火南瓜藤及其制作方法,其特征在于:按重量组分计包括:鲜南瓜藤200份;清热退火滋补料:白花蛇草0.2‑0.4份、败酱草 0.1‑0.3份、防风0.1‑0.3份、紫花地丁0.3‑0.5份、半枝莲0.2‑0.4份、玉竹0.1‑0.3份、野菊花0.3‑0.5份、玄参0.2‑0.4份;腌制料:食盐14‑20份、白砂糖10‑14份、味精4‑8份、辣椒粉5‑7份、花椒4‑6份、生姜3‑5份、植物油8‑12份。
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