[发明专利]一种复合酶法提取南极磷虾虾青素的方法在审
| 申请号： | 201710433579.4 | 申请日： | 2017-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN107033049A | 公开（公告）日： | 2017-08-11 |
| 发明（设计）人： | 赵永强;李来好;杨贤庆;谈俊晓;郝淑贤;吴燕燕;岑剑伟;魏涯;黄卉;杨少玲 | 申请（专利权）人： | 中国水产科学研究院南海水产研究所 |
| 主分类号： | C07C403/24 | 分类号： | C07C403/24 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司44104 | 代理人： | 宣国华 |
| 地址： | 510300 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复合酶法提取南极磷虾虾青素的方法，包括如下步骤(1)将冷冻南极磷虾搅碎，得到湿虾鲜样；(2)按一定水料比加入蒸馏水，并添加复合酶得到南极磷虾复合酶溶液；(3)将所述南极磷虾复合酶溶液在一定条件下进行酶解，得到南极磷虾酶解液；(4)将所述南极磷虾酶解液冰水浴冷却后，进行低温离心，得到离心沉淀物；(5)将所述离心沉淀物按一定料液比用有机溶剂提取后离心，得到南极磷虾虾青素提取液，经测定南极磷虾虾青素提取量在62.34±1.17μg/g(湿重)以上。本发明采用复合酶提取南极磷虾虾青素的方法，相对于单独酶解作用，大大提高了虾青素提取量；同时机械振荡提取时间短，且为常温提取，对虾青素破坏作用小，更好地提高了提取效率，为复合酶法提取虾青素提供参考。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 提取 南极 磷虾 虾青素 方法 | ||
【主权项】：
一种复合酶法提取南极磷虾虾青素的方法，其特征是包括如下步骤：(1)将冷冻南极磷虾搅碎，得到湿虾鲜样；(2)加入蒸馏水，并添加复合酶得到南极磷虾复合酶溶液；(3)将所述南极磷虾复合酶溶液进行酶解，得到南极磷虾酶解液；(4)将所述南极磷虾酶解液冰水浴冷却后，进行低温离心，得到离心沉淀物；(5)将所述离心沉淀物用有机溶剂提取后离心，得到南极磷虾虾青素提取液。
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