[发明专利]一种利用辣椒杆栽培香菇的方法

摘要

一种利用辣椒杆栽培香菇的方法属于食用菌栽培技术领域，包括如下操作步骤（1）在无菌环境中；（2）将栽培袋进行灭菌处理；（3）接种与培养；（4）子实体培养；（5）香菇的出菇管理。本发明有益效果如下一、通过辣椒杆抑制了香菇生长过程中的杂菌的生长，在不使用化学抑菌药剂的情况下，使香菇的产量达到使用化学药剂时的产量水平。二、本发明采用辣椒杆制备香菇栽培料，具有原料充足、数量稳定、效果好、成本低等优点。三、本发明使用的基质主料采用辣椒杆，非常适合贵州的农业生产实际。四、本发明操作简单，可有效降低或消除辣椒生产过程中辣椒杆对环境的污染。具有较高的推广应用价值。

主权项

一种利用辣椒杆栽培香菇的方法，包括如下操作步骤：（1）在无菌环境中，将香菇母种接入灭好菌的原种瓶中；（2）将栽培袋进行灭菌处理，栽培袋按下列原料按质量配比：辣椒杆65%‑75%、玉米芯18%‑22%、米糠或麦麸7%‑9%、石膏0.8%‑1.2%、过磷酸钙0.4%‑0.6%、白糖0.4%‑0.6%；（3）接种与培养：在无菌条件下，将香菇原种接种在灭好菌的栽培袋中，然后将栽培袋的袋口盖好，最后将栽培袋置于无菌的环境下，在20‑24℃的温度下进行培养；（4）子实体培养：待栽培袋中菌丝体长满并转色后，脱袋置于合适大小的框架，移入菇房进行管理；（5）香菇的出菇管理：做好环境调控管理，保持菇房内温度6～18℃，空间湿度85%—90%，香菇达到预定生长周期或尺寸采摘标准，任一达到即可采收。