[发明专利]一种干茶制备系统

摘要

本发明提供一种干茶制备系统，包括滚筒式烘干机、热交换器、加料机、杀菌盘管和蒸汽加热器，其中：滚筒式烘干机用于将人工采集到的茶叶进行烘干处理，使得烘干后茶叶水分为5％～6％，该滚筒式烘干机内相对湿度控制在35％～40％；加料机用于将茶叶逐次并定量地投送进入杀菌盘管；杀菌盘管用于对茶叶进行杀菌灭菌处理；蒸汽加热器用于加热获得水蒸汽，并将这些水蒸汽鼓入杀菌盘管内；采用本发明的技术方案，在保证茶叶本身具有的品质质量的同时，也有效减轻操作工人的劳动强度、提高劳动效率、去除异物、杀灭细菌、降解农药残留、提高品质。

主权项

一种干茶制备系统，其特征在于，包括滚筒式烘干机、热交换器、加料机、杀菌盘管和蒸汽加热器，其中：滚筒式烘干机用于将人工采集到的茶叶进行烘干处理，使得烘干后茶叶水分为5％～6％，该滚筒式烘干机内相对湿度控制在35％～40％；加料机用于将茶叶逐次并定量地投送进入杀菌盘管；杀菌盘管用于对茶叶进行杀菌灭菌处理；蒸汽加热器用于加热获得水蒸汽，并将这些水蒸汽鼓入杀菌盘管内；其中：所述滚筒式烘干机包括滚筒(100)、用于固定滚筒(100)的支架(12)、滚筒自转驱动装置(11)、烘干器、第一红外线测水仪、集尘器、用于实时检测滚筒(100)内空气湿度的湿度传感器和PLC控制器，其中：滚筒自转驱动装置(11)、烘干器、第一红外线测水仪、湿度传感器分别与PLC控制器连接；所述支架(12)用于将滚筒(100)呈水平状的支撑固定住；所述滚筒(100)包括转动设置于支架(12)上的第一滚筒(101)以及在所述第一滚筒(101)内同心转动的第二滚筒(102)，第二滚筒(102)嵌置设在第一滚筒(101)内，且第一滚筒(101)和第二滚筒(102)一体成型；在第二滚筒(102)的一侧设有茶叶进料敞口(104)，且在第一滚筒(101)上与所述第二滚筒(102)上的进料敞口相同一侧上设有茶叶出料敞口(105)；第一红外线测水仪设置在在第一滚筒(101)的茶叶出料敞口(105)上，用于采集烘干处理后的茶叶水分信息；所述第一红外线测水仪将所采集到的茶叶水分信号传输到PLC控制器中，所述PLC控制器设定理想烘干茶叶的水分，输出控制信号到变频器，通过变频器控制减速机的转速；所述烘干器设置在所述第二滚筒(102)中，且所述烘干器用于烘干茶叶，所述烘干器包括加热管和数个呈辐射状的抄板(116)；所述加热管为中空的管体，设置于所述第二滚筒(102)的中轴线处，其一端与茶叶进料敞口(104)相连通；数个呈辐射状的抄板(116)从所述加热管的外表面凸伸出，且用于扩大所述加热管的散热面积，所述加热管靠近茶叶进料敞口(104)的一端与输送风机相连，以使得所述加热管内的热量依次扩散进入第二滚筒(102)和第一滚筒(101)；这样茶叶能够与热风全面充分接触，同时吹走茶叶上带有的灰尘或杂质，这些灰尘和杂质能够通过由设置在滚筒(100)内壁面上的小孔径的集尘滤网进入集尘器内，使得灰尘或杂质与滚筒(100)内的茶叶分离开。