[发明专利]一种芋头淀粉的提取工艺在审
| 申请号： | 201710112321.4 | 申请日： | 2017-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN106832008A | 公开（公告）日： | 2017-06-13 |
| 发明（设计）人： | 钟传新;王君 | 申请（专利权）人： | 桂林浩新科技服务有限公司 |
| 主分类号： | C08B30/04 | 分类号： | C08B30/04 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 杨立,周玉婷 |
| 地址： | 541001 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种芋头淀粉的提取工艺，由如下的步骤完成(1)清洗芋头球茎，削皮，切割成薄片，再清洗一遍；(2)浸入氨水中2分钟，在有氨水足够覆盖的情况下用植物组织捣碎机在较低的速度下匀浆，此浆在氨水溶液中浸泡2小时；(3)过滤浆液，滤液沉降48小时；(4)除去上层及底部残渣，水洗淀粉数次，干燥后即得芋头淀粉。本发明的有益效果是在一定程度上有效改善传统芋头淀粉生产法出现的纯度和提取率较低，品质较差等问题，为芋头淀粉的进一步应用提供可能性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芋头 淀粉 提取 工艺 | ||
【主权项】：
一种芋头淀粉的提取工艺，其特征在于，由如下的步骤完成：(1)清洗芋头球茎，削皮，切割成薄片，再清洗一遍；(2)浸入氨水中2分钟，在有氨水足够覆盖的情况下用植物组织捣碎机在较低的速度下匀浆，此浆在氨水溶液中浸泡2小时；(3)过滤浆液，滤液沉降48小时；(4)除去上层及底部残渣，水洗淀粉数次，干燥后即得芋头淀粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于桂林浩新科技服务有限公司，未经桂林浩新科技服务有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710112321.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
