[发明专利]温度探针、烹饪器具及加热控制方法在审

专利信息
申请号: 201710102704.3 申请日: 2017-02-24
公开(公告)号: CN106821017A 公开(公告)日: 2017-06-13
发明(设计)人: 刘敏;彭涛;区毅成;陈隆艺;孙宁 申请(专利权)人: 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司
主分类号: A47J36/24 分类号: A47J36/24;A47J27/00;G01K13/00
代理公司: 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙)11343 代理人: 尚志峰,汪海屏
地址: 528311 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明提供了一种温度探针、烹饪器具及加热控制方法,其中,温度探针包括探针、硬件盒和夹具,探针内设有温度传感器,用于插入食物和/或汤水内检测温度,并通过探针无线传输装置将温度检测信号无线发送给烹饪器具的控制器,以使控制器根据温度检测信号判断判断食物的熟度以及加热火力大小是否合适,并在判断出加热火力不合适时调整加热装置的加热功率,以提升烹饪效果。通过温度探针检测食物、汤水温度,并通过检测的温度信号判断食物熟度和以及加热火力大小是否合适,这种判断方式比用户根据食物颜色、外形变化进行判断的方式可靠得多,可有效避免因用户判断失误导致烹饪出的食物不熟或太熟的问题发生,使用户能够轻松获得营养美味的食物。
搜索关键词: 温度 探针 烹饪 器具 加热 控制 方法
【主权项】:
一种温度探针,用于烹饪器具,其特征在于,包括:探针,所述探针包括导热针头和设置在所述导热针头内的温度传感器,所述探针用于插入食物和/或汤水中检测温度;硬件盒,所述硬件盒包括耐热盒体和设置在所述耐热盒体内的电源装置、探针无线传输装置,所述电源装置与探针无线传输装置电连接,所述温度传感器通过导线与所述电源装置、所述探针无线传输装置连接,所述电源装置用于为所述温度传感器、所述探针无线传输装置供电,所述探针无线传输装置用于接收所述温度传感器传输的温度检测信号,并将温度检测信号无线传输给所述烹饪器具的控制器;夹具,与所述硬件盒固定连接,并能够夹在所述烹饪器具的锅体上,用于将所述硬件盒固定在所述锅体上。
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