[发明专利]将食物处理步骤同步的系统和方法有效
| 申请号： | 201710070882.2 | 申请日： | 2017-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN107045300B | 公开（公告）日： | 2019-07-09 |
| 发明（设计）人： | M.科宁斯;M.J.雷森德;G.哈克特;J.甘斯;S.希尔格斯 | 申请（专利权）人： | 德国福维克控股公司 |
| 主分类号： | G05B19/042 | 分类号： | G05B19/042;G05D23/19 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人： | 邵亚丽 |
| 地址： | 德国伍*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： | 一种用于使由多功能烹饪装置(200)执行的食物处理步骤与由一个或多个远程厨房用具(301，302)执行的食物处理步骤同步的控制系统(100)，包括被配置为访问数据存储设备(400)上的食谱程序的食谱程序接口(120)。所述控制系统(100)还具有控制参数接口(110)，被配置为从远程温度传感器(310)接收温度数据。所述控制系统(100)还具有控制参数评估器(130)，被配置为检查接收到的温度数据与至少一个外部指令的控制参数的遵从性。所述控制系统(100)还具有食谱程序调整组件(140)，被配置为如果接收到的温度数据不遵从至少一个外部指令的控制参数，则基于对接收到的温度数据的评估来调整食谱程序的尚未执行的程序指令。 | ||
| 搜索关键词： | 食物 处理 步骤 同步 系统 方法 | ||
【主权项】：
1.一种控制系统(100)，用于使由多功能烹饪装置(200)执行的食物处理步骤与由一个或多个远程厨房用具(301，302)执行的食物处理步骤同步，该控制系统(100)包括：食谱程序接口(120)，被配置为访问数据存储设备(400)上的食谱程序，其中所述食谱程序被配置为由所述烹饪装置(200)执行并且其中所述食谱程序具有被配置为控制所述烹饪装置(200)的功能(240)以用于在其上执行食物处理步骤的内部指令，并且具有用于由特定远程厨房用具(301)执行的远程食物处理步骤的至少一个外部指令；控制参数接口(110)，被配置为从远程温度传感器(310)接收温度数据，所述温度数据反映了与响应于所述至少一个外部指令的执行而正被所述特定远程厨房用具(301)处理的食物产品的成分相关联的一个或多个温度值；控制参数评估器(130)，被配置为检查接收到的温度数据与所述至少一个外部指令的控制参数的遵从性；以及食谱程序调整组件(140)，被配置为如果接收到的温度数据不遵从所述至少一个外部指令的控制参数，则基于对接收到的温度数据的评估来调整所述食谱程序的尚未执行的程序指令以使得所述烹饪装置(200)与所述特定远程厨房用具(301)再同步，其中尚未执行的程序指令对应于当前执行的程序指令之后的程序指令，并且其中再同步包括使所述烹饪装置(200)的内部食物处理步骤的开始与所述特定远程厨房用具(301)上的远程食物处理步骤的终止同步，所述内部食物处理步骤从而依从于所述远程食物处理步骤。
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