[发明专利]一种微生物发酵猪饲料的制备方法

摘要

一种微生物发酵猪饲料的制备方法属于饲料加工技术领域，具体涉及一种微生物发酵猪饲料的制备方法。将苹果渣粉、豆粕粉、麦麸和米糠混合后加水拌匀，然后经灭菌、冷却、接种、发酵、低温干燥、粉碎、造粒、包装即得成品。本发明的微生物发酵猪饲料，通过多种微生物对原料的发酵作用，不仅有效降解了原料中的抗营养因子，使饲料更容易吸收，而且还将苹果渣中的呈香物质释放出来，提高了猪饲料的适口性，同时，在发酵过程中，还产生了包括苷元黄酮等在内的多种功效成分，增加了饲料的保健功效。

主权项

一种微生物发酵猪饲料的制备方法，其特征是经过如下加工过程制备而成：⑴将干苹果渣粉碎并过20目筛子得苹果渣粉，将豆粕粉碎后过20目筛子得豆粕粉；⑵把马铃薯洗净去皮,取20克切成小块,加水100毫升,煮沸半小时后过滤得滤液，在滤液中加入2克蔗糖、2克干苹果渣粉，搅拌均匀并定容至100毫升，在121℃下灭菌20分钟，冷却至25‑30℃，接种黑曲霉CICC2475，在25‑30℃、旋转摇床150‑180rpm的条件下培养60‑70小时即得黑曲霉CICC2475种子液；⑶取5°Bé麦芽汁，在0.1MPa压力下灭菌15‑20分钟，冷却至25‑30℃，接种产朊假丝酵母，在25‑30℃、150‑200rpm的条件下摇床培养20‑24小时即得产朊假丝酵母种子液；⑷将苹果渣粉、豆粕粉、麦麸和米糠按照质量比7:1:1:1的比例混合，加水拌匀，将含水量控制在55‑60%，然后在121℃条件下灭菌30‑40分钟，冷却至25‑30℃得固体培养基，将黑曲霉CICC2475种子液、产朊假丝酵母种子液、枯草芽孢杆菌冻干粉分别按5%、5%、0.01%的接种量接种到上述固体培养基中，混合均匀后平铺到浅盘上，在相对湿度90%、温度25‑30℃的人工气候箱中发酵70‑80小时，然后经低温干燥、粉碎、造粒、包装即得成品。