[实用新型]一种翻转式贝类蒸煮装置

摘要

本实用新型提供了一种翻转式贝类蒸煮装置，包括蒸煮箱；所述蒸煮箱设置成横截面为长方形的长方体空腔，由灰铸铁制成，其上方设有箱盖；所述箱盖的左端通过铰链接固定在蒸煮箱的左侧壁上，且箱盖的右端设有卡扣；所述控制开关镶嵌在箱盖的上表面；且右侧连接把手；所述密封垫通过胶水环绕固定在箱盖的边缘位置；其下方连接传动轴；所述传动轴上安装转动轮；所述连接杆呈对称布置在转动轮上，且连接杆均固定有物料放置板；所述落水口均匀布置在物料放置板上，并延伸至物料放置板的内部连接汇流管；本实用新型中的物料放置板可始终保持平行旋转，防止物料在旋转的过程中倾倒在蒸煮箱，使得物料的受热更加均匀。

主权项

一种翻转式贝类蒸煮装置，包括蒸煮箱(9)；其特征在于，所述蒸煮箱(9)设置成横截面为长方形的长方体空腔，由灰铸铁制成，其上方设有箱盖(1)；所述箱盖(1)的左端通过铰链接(8)固定在蒸煮箱(9)的左侧壁上，且箱盖(1)的右端设有卡扣；箱盖(1)的上方设有压力计(7)；所述压力计(7)的右侧连接蒸汽出口(6)；所述蒸汽出口(6)的右侧连接温度计(5)；所述温度计(5)的右侧连接控制开关(3)；所述控制开关(3)镶嵌在箱盖(1)的上表面；且右侧连接把手(2)；箱盖(1)的内部设有密封垫(24)；所述密封垫(24)通过胶水环绕固定在箱盖(1)的边缘位置；其下方连接传动轴(12)；所述传动轴(12)上安装转动轮(13)；所述转动轮(13)设置有两个，且两转动轮(13)之间设有连接杆(14)；所述连接杆(14)呈对称布置在转动轮(13)上，且连接杆(14)均固定有物料放置板(15)；所述物料放置板(15)上设有多组落水口(23)；所述落水口(23)均匀布置在物料放置板(15)上，并延伸至物料放置板(15)的内部连接汇流管(16)；所述汇流管(16)延伸至物料放置板(15)的底部；物料放置板(15)的下方连接蒸汽排放板(19)；所述蒸汽排放板(19)的下方通过气管接口(22)固定输气管(21)；所述气管接口(22)镶嵌在蒸煮箱(9)的底部；所述输气管(21)由蒸汽排放板(19)延伸至蒸煮箱(9)的外部，连接蒸汽发生装置。