[实用新型]一种鱼丸加工装置的敲打结构有效
| 申请号： | 201621196180.6 | 申请日： | 2016-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN206371389U | 公开（公告）日： | 2017-08-04 |
| 发明（设计）人： | 蔡婷菡;刘黎明 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | A22C25/00 | 分类号： | A22C25/00 |
| 代理公司： | 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(普通合伙)33243 | 代理人： | 贾森君 |
| 地址： | 316022 浙江省舟*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种鱼丸加工装置的敲打结构，属于食品加工设备技术领域。它解决了现有鱼丸加工效率低，且劳动强度高的问题。本鱼丸加工装置的敲打结构，包括机架、设置在机架上的传送带、托板，托板水平固连在传送带的下方，机架在传送带的两侧均铰接有若干敲打杆，若干敲打杆均位于托板的上方并沿传送带长度方向排列，敲打杆的自由端均具有长条状的敲打头，机架上设有能够带动敲打杆摆动并使敲打头敲打传送带上的鱼丸原材料的敲打电机，敲打头内滑动连接有长条状的切刀，切刀的下边沿为刃口，且刃口朝向传送带上侧面，敲打头内设有能够使切刀的刃口伸出敲打头下侧面的弹簧。本实用新型对鱼肉的敲打效果更好，效率更高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼丸 加工 装置 敲打 结构 | ||
【主权项】：
一种鱼丸加工装置的敲打结构，包括机架(1)和设置在机架(1)上的传送带(11)，其特征在于，还包括托板(12)，所述托板(12)水平固连在传送带(11)的下方，所述机架(1)在传送带(11)的两侧均铰接有若干敲打杆(2)，若干敲打杆(2)均位于托板(12)的上方并沿传送带(11)长度方向排列，所述敲打杆(2)的自由端均具有长条状的敲打头(3)，所述机架(1)上设有能够带动敲打杆(2)摆动并使敲打头(3)敲打传送带(11)上的鱼丸原材料的敲打电机(4)，所述敲打头(3)内滑动连接有长条状的切刀(33)，所述切刀(33)的下边沿为刃口，且刃口朝向传送带(11)上侧面，所述敲打头(3)内设有能够使切刀(33)的刃口伸出敲打头(3)下侧面的弹簧(34)。
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