[实用新型]一种嵌入式蒸箱

摘要

本实用新型公开了一种嵌入式蒸箱，包括箱体、托盘、水箱、喷水管、加热盘管、供加热盘管发热的电源、蒸汽检测传感器和储水盘，所述托盘通过托盘架固定设置在所述箱体内，所述水箱设置在箱体内且位于所述托盘右侧，所述喷水管与水箱水路连通，在所述喷水管上开设有若干个喷嘴，所述加热盘管设置在所述喷水管正下方且与电源电性连通，所述蒸汽检测传感器设置在箱体内且与电源信号连通，所述储水盘设置在喷水管下方且与水箱水路连通；通过喷水管喷水到加热盘管上瞬间产生大量高温蒸汽，通过蒸汽蒸熟食物，加热时间短效率高，热量损耗小、热量利用率高、用电量小，大大节省了用电成本和使用成本。

主权项

一种嵌入式蒸箱，其特征在于：包括箱体（1）、托盘（2）、水箱（3）、喷水管（4）、加热盘管（5）、供加热盘管（5）发热的电源（6）、蒸汽检测传感器（7）和储水盘（8），所述托盘（2）通过托盘架（21）固定设置在所述箱体（1）内，所述水箱（3）设置在箱体（1）内且位于所述托盘（2）右侧，所述喷水管（4）与水箱（3）水路连通，在所述喷水管（4）上开设有若干个喷嘴（41），所述加热盘管（5）设置在所述喷水管（4）正下方且与电源（6）电性连通，所述蒸汽检测传感器（7）设置在箱体（1）内且与电源（6）信号连通，所述储水盘（8）设置在喷水管（4）下方且与水箱（3）水路连通。