[实用新型]泡菜发酵装置有效

专利信息
申请号: 201620817835.0 申请日: 2016-07-30
公开(公告)号: CN206137097U 公开(公告)日: 2017-05-03
发明(设计)人: 黄平辉 申请(专利权)人: 重庆康翠绿色食品厂
主分类号: A23L19/20 分类号: A23L19/20
代理公司: 重庆创新专利商标代理有限公司50125 代理人: 付继德
地址: 402660 重庆*** 国省代码: 重庆;85
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摘要: 实用新型公开了一种泡菜发酵装置,包括空心的容纳体,所述容纳体具备容纳封闭的第一端和开放的第二端;在所述容纳体的第二端的内表面设置有径向向内延伸的第一延伸环,第一延伸环的内缘垂直向上延伸形成第二延伸环;所述容纳体的所述第二端的内表面、第一延伸环和第二延伸环共同形成水封槽;所述容纳体的所述第二端的内表面设置有内螺纹;所述泡菜发酵装置还包括盖体,所述盖体的下缘位于所述水封槽内;所述盖体的下缘外表面设置有外螺纹,所述盖体的下缘与所述容纳体的所述第二端螺纹连接。本实用新型解决了由于空气中的杂菌导致的发霉生花的问题。
搜索关键词: 泡菜 发酵 装置
【主权项】:
泡菜发酵装置,其特征在于:包括空心的容纳体(10),所述容纳体(10)具备容纳封闭的第一端(101)和开放的第二端(102);在所述容纳体(10)的第二端(102)的内表面设置有径向向内延伸的第一延伸环(103),第一延伸环(103)的内缘垂直向上延伸形成第二延伸环(104);所述容纳体(10)的所述第二端(102)的内表面、第一延伸环(103)和第二延伸环(104)共同形成水封槽(105);所述容纳体(10)的所述第二端(102)的内表面设置有内螺纹;所述泡菜发酵装置还包括盖体(20),所述盖体(20)的下缘位于所述水封槽(105)内;所述盖体(20)的下缘外表面设置有外螺纹,所述盖体(20)的下缘与所述容纳体(10)的所述第二端(102)螺纹连接。
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