[实用新型]一种具有发酵功能的烤箱有效
| 申请号： | 201620588770.7 | 申请日： | 2016-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN205923806U | 公开（公告）日： | 2017-02-08 |
| 发明（设计）人： | 郑鑫;王丹;洪坤;曹骥;茅忠群;诸永定 | 申请（专利权）人： | 宁波方太厨具有限公司 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06;A21C13/00 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司33102 | 代理人： | 徐雪波,邓青玲 |
| 地址： | 315336 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种具有发酵功能的烤箱，包括箱体，设置在箱体内的烹饪室，设置在箱体内位于烹饪室下方的下加热管，设置在烹饪室内的水盘，位于水盘上方的具有开口的发酵箱，以及设置在箱体内部的烤箱控制单元，其特征在于所述发酵箱上设有能盖设在发酵箱开口上的发酵控制组件，该发酵控制组件包含有能分别检测发酵箱内部温度和湿度的温度传感器和湿度传感器，能向发酵箱内吹风的风机，及与温度传感器、湿度传感器和风机连接的智能发酵控制器，该智能发酵控制器直接或通过烤箱控制单元与下加热管连接，发酵控制组件或/和发酵箱上设有排汽口。本实用新型的优点在于可以精准控制食物周围的温度、湿度，则会使食物发酵均匀良好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 发酵 功能 烤箱 | ||
【主权项】：
一种具有发酵功能的烤箱，包括箱体，设置在箱体内的烹饪室，设置在箱体内位于烹饪室下方的下加热管，设置在烹饪室内的水盘，位于水盘上方的具有开口的发酵箱，以及设置在箱体内部的烤箱控制单元，其特征在于：所述发酵箱上设有能盖设在发酵箱开口上的发酵控制组件，该发酵控制组件包含有：能检测发酵箱内部温度的温度传感器，能检测发酵箱内部湿度的湿度传感器，能向发酵箱内吹风的风机，及与温度传感器、湿度传感器和风机连接的智能发酵控制器，该智能发酵控制器直接或通过烤箱控制单元与下加热管连接，发酵控制组件或/和发酵箱上设有排汽口。
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