[实用新型]一种可自动调节卤水浓度的卤制装置有效

专利信息
申请号: 201620465920.5 申请日: 2016-05-20
公开(公告)号: CN205794708U 公开(公告)日: 2016-12-14
发明(设计)人: 覃沛亮 申请(专利权)人: 陕西垚森富硒食品有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)11350 代理人: 汤东凤
地址: 725000 陕西省安*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 实用新型公开了一种可自动调节卤水浓度的卤制装置,所述废水储存箱的顶端设有卤锅,所述卤锅的右侧设有进水管道,所述进水管道与卤锅的连接处设有第一电磁阀,所述进水管道的前侧设有卤水管道,所述卤水管道与卤锅的连接处设有第二电磁阀,所述卤锅的内腔底端设有加热装置,所述加热装置的上端设有储存箱,所述储存箱的外壁上设有过滤通孔,所述卤锅的内腔左侧上端设有液位传感器。该可自动调节卤水浓度的卤制装置,通过把食物放置到储存箱内,当液位传感器感应到卤锅内的水量不足时,通过控制器控制第一电磁阀和第二电池阀开启,不仅克服了因卤水汽化而导致卤水浓度升高影响食物的卤制时间,而且控制水与卤水的比例。
搜索关键词: 一种 自动 调节 卤水 浓度 卤制 装置
【主权项】:
一种可自动调节卤水浓度的卤制装置,包括废水储存箱,其特征在于:所述废水储存箱的正面设有控制器,所述控制器的左侧设有时间继电器,所述控制器与时间继电器电性连接,所述废水储存箱的右侧设有排水阀门,所述废水储存箱的顶端设有卤锅,所述卤锅的右侧设有进水管道,所述进水管道与卤锅的连接处设有第一电磁阀,所述第一电磁阀与控制器电性连接,所述进水管道的前侧设有卤水管道,所述卤水管道与卤锅的连接处设有第二电磁阀,所述第二电磁阀与控制器电性连接,所述卤锅的内腔底端设有加热装置,所述加热装置与控制器电性连接,所述加热装置的上端设有储存箱,所述储存箱的外壁上设有过滤通孔,所述卤锅的内腔左侧上端设有液位传感器,所述液位传感器与控制器电性连接,所述液位传感器的下端设有温度传感器,所述温度传感器与控制器电性连接,所述废水储存箱的后侧设有支撑圆柱,所述支撑圆柱的顶端设有连接块,所述连接块通过连接轴与支撑圆柱相连,所述连接块的顶端设有杠杆,所述杠杆的底端与储存箱相连,所述支撑圆柱的后侧设有固定板,所述固定板的外壁上设有通孔,所述通孔的内侧设有圆柱杆。
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