[发明专利]蛋挞自动制作机在审

专利信息
申请号: 201611178994.1 申请日: 2016-12-19
公开(公告)号: CN106386919A 公开(公告)日: 2017-02-15
发明(设计)人: 张彬瑞;赵禹;李帅;周庆强;许亚飞 申请(专利权)人: 哈尔滨工业大学
主分类号: A21B7/00 分类号: A21B7/00;A21C1/02;A21C5/00
代理公司: 哈尔滨市松花江专利商标事务所23109 代理人: 高志光
地址: 150001 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要: 蛋挞自动制作机,它涉及一种食品加工设备,以解决现有蛋挞生产效率低、制作不方便和口感较差的问题,它包括箱体、搅拌装置、管道过滤机构、注液机构、配料存储机构和烘干箱;所述配料存储机构、搅拌装置、管道过滤机构、注液机构和烘焙箱;所述配料存储机构包括横截面不同的多个U形管、与多个所述U形管相匹配设置的多个活塞组件和用于驱动多个活塞组件上下运动的压盘;所述注液机构包括转盘和驱动电机,所述驱动电机安装在箱体上且所述驱动电机的轴向竖向设置,所述搅拌装置的出液口与所述加液口之间连接有出液管道,出液管道上由搅拌装置至注液机构顺次安装有开关阀、常闭电磁阀和过滤器。本发明用于蛋挞的制作。
搜索关键词: 自动 制作
【主权项】:
蛋挞自动制作机,其特征在于:它包括箱体(1)、搅拌装置(2)、管道过滤机构(3)、注液机构(4)、配料存储机构(6)和烘干箱(5);所述配料存储机构(6)、搅拌装置(2)、管道过滤机构(3)、注液机构(4)和烘焙箱(5)由上至下均布置在箱体(1)内;所述配料存储机构(6)包括横截面不同的多个U形管(6‑1)、与多个所述U形管6‑1相匹配设置的多个活塞组件(6‑2)和用于驱动多个活塞组件(6‑2)上下运动的压盘(6‑3);多个所述U形管(6‑1)安装在箱体(1)上,每个所述U形管(6‑1)内布置有一个所述活塞组件(6‑2),每个所述活塞组件(6‑2)的活塞密闭设置在U形管(6‑1)内,每个所述活塞组件(6‑2)可拆卸安装在压盘(6‑3)上,每个所述U形管(6‑1)上设置有一个出料口(6‑4),每个出料口(6‑4)安装有与所述搅拌装置(2)贯通的出料管(2‑1);所述管道过滤机构(3)包括开关阀(3‑1)、常闭电磁阀(3‑2)、过滤器(3‑3)和出液管道(3‑4);所述注液机构(4)包括转盘(4‑1)和驱动电机(4‑2),所述驱动电机(4‑2)安装在箱体(1)上且所述驱动电机(4‑2)的轴向竖向设置,所述驱动电机(4‑2)的输出端与所述转盘(4‑1)的中部的连接轴(4‑3)连接,烘干箱(5)内放置有烤盘(7),烤盘(7)内周向排布有多个蛋挞模具槽(7‑1),每个蛋挞模具槽(7‑1)内布置有预制的多个蛋挞皮,所述转盘(4‑1)的边缘设置有向多个蛋挞皮加注由所述搅拌装置(2)流出的混合配料液的加液口(4‑4);所述搅拌装置(2)的出液口与所述加液口(4‑3)之间连接有出液管道(3‑4),出液管道(3‑4)上由搅拌装置(2)至注液机构(4)顺次安装有开关阀(3‑1)、常闭电磁阀(3‑2)和过滤器(3‑3);开关阀(3‑1)和常闭电磁阀(3‑2)均安装在箱体(1)上。
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