[发明专利]一种薄荷卤制凤爪的装置

摘要

本发明公开了一种薄荷卤制凤爪的装置，包括机箱，所述机箱分为可拆卸的两层，所述机箱中间设置有呈料板，还包括电机，所述电极设置在所述呈料板内，所述呈料板上设置有转轴，所述转轴上设置有等距离的第一搅碎盘、第二搅碎盘和第三搅碎盘，所述第一搅碎盘、第二搅碎盘和第三搅碎盘可拆卸，所述呈料板上方设置有第一重锤和第二重锤，所述第一重锤和所述第二重锤分别通过压簧连接所述呈料板，所述呈料板与所述机箱两侧设置有入料口。本方案将腌制、卤制和沥干等程序集中在一体机箱内，本方案转轴有两个作用，一是对银丹草有一个绞碎的作用，进而不需要人工剪块研磨；二是对卤制后的鸡爪进行离心旋转，带动鸡爪沥干，并分离粘黏的鸡爪，沥水效果好。

主权项

一种薄荷卤制凤爪的装置，包括机箱（1），所述机箱（1）分为可拆卸的两层，所述机箱（1）中间设置有呈料板（2），其特征在于，还包括电机，所述电极设置在所述呈料板（2）内，所述呈料板（2）上设置有转轴（6），所述转轴（6）上设置有等距离的第一搅碎盘（5）、第二搅碎盘（7）和第三搅碎盘（8），所述第一搅碎盘（5）、第二搅碎盘（7）和第三搅碎盘（8）可拆卸，所述呈料板（2）上方设置有第一重锤（3）和第二重锤（4），所述第一重锤（3）和所述第二重锤（4）分别通过压簧连接所述呈料板（2），所述呈料板（2）与所述机箱（1）两侧设置有入料口。