[发明专利]一种生物酵解浒苔制备功能性饲料添加剂的方法

摘要

本发明公开了一种生物酵解浒苔功能性饲料添加剂的制备方法。该方法步骤主要包括前处理、高浓度浒苔液体转化与协同酵解、功能性饲料添加剂的制备。该方法主要通过实现浒苔藻体营养物质、功能因子的提取及活性功能成分的生物转化制备浒苔功能性饲料添加剂。本发明工艺简便易行，生产效率高，在饲用过程中可有效提高海参、鲍鱼、对虾及鱼类等水产养殖动物的摄食消化率，缩短养殖周期，提高经济效益。

主权项

一种生物酵解浒苔制备功能性饲料添加剂的方法，其特征在于利用复合酶与交替单胞菌协同耦合作用进行高浓度浒苔的液体转化与协同酵解，酵解产物经后续过滤、分级及干燥等工艺实现浒苔功能性饲料添加剂的制备，具体操作步骤如下：（1）前处理：原料浒苔经过匀浆或粉碎处理后得预处理浒苔收集备用；（2）高浓度浒苔的液体转化与协同酵解：向水中添加9%‑15%（以质量体积比计）的预处理浒苔（以干重计），加热煮沸后，采用三段式控制：第一阶段，加入预处理浒苔干重0.1%‑0.6%（以质量体积比计）的复合酶进行预水解；第二阶段，补充营养盐，接种交替单胞菌进行液体转化；第三阶段，进行过程控制，强化酵解并收集酵解产物；（3）酵解产物处理：将步骤（2）中得到的酵解产物经过滤、分级及干燥等工艺制备浒苔功能性饲料添加剂。