[发明专利]一种猴面包饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611125307.X | 申请日： | 2016-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN106579380A | 公开（公告）日： | 2017-04-26 |
| 发明（设计）人： | 冯程 | 申请（专利权）人： | 安徽金钗石斛有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L2/04;A23L2/08;A23L2/74;A23L2/84 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241300 安徽省芜湖市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种猴面包饮料及其制备方法，其特征在于，包括以下重量份的原料猴面包汁18份‑22份、柿子汁10份‑15份、薄荷水4份‑7份、蜂蜜3份‑5份、柠檬汁5份‑8份，余量为矿泉水。其生产工艺包括以下步骤猴面包浓缩果汁的制备、柿子汁的制备、混合调配、均质、UHT杀菌、冷却、装罐。本发明采用独特的制备工艺，对柿子进行预处理，有效的去除了柿子中富含的单宁成分，改善了柿子口感苦涩的缺点，使其口味更为甘甜、清爽可口；该饮料营养均衡，不含食品添加剂，乃纯天然果汁制备，富含猴面包和柿子中的多种营养成分，具有提神、醒脑、抗疲劳、清凉败火等功效，适合各类人群提神、醒脑之用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面包 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种猴面包饮料及其制备方法，其特征在于，按照重量份数计算：猴面包汁18份‑22份、柿子汁10份‑15份、薄荷水4份‑7份、蜂蜜3份‑5份、柠檬汁5份‑8份，余量为矿泉水。
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