[发明专利]学龄期儿童食品之糖醋拌莴笋及制作方法在审
| 申请号： | 201611012703.1 | 申请日： | 2016-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN108065291A | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 天津钧濡科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300381 天津市西青区李*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 学龄期儿童食品之糖醋拌莴笋及制作方法，用莴笋、白砂糖、醋、盐作原料，将莴笋去皮去筋，洗净，切成长条，用精盐拌匀腌1小时，沥去水分备用，白糖用少许开水化开，倒入锅内熬浓后放入米醋，入小盆内晾凉，用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀，腌2小时即成，该糖醋拌莴笋及制作方法，能够为学龄期儿童成长发育提供一道营养、可口的菜肴。 | ||
| 搜索关键词： | 糖醋拌莴笋 拌匀 龄期 制作 白砂糖 学龄期儿童食品 儿童食品 盐作原料 方法学 糖醋汁 白糖 放入 精盐 晾凉 米醋 去皮 洗净 小盆 备用 菜肴 开水 发育 | ||
【主权项】：
1.学龄期儿童食品之糖醋拌莴笋及制作方法，其特征在于：主料：莴笋350克，调料：白砂糖15克、醋10克、盐3克。
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