[发明专利]一种黄皮蛙腌制配方在审
| 申请号： | 201610993071.5 | 申请日： | 2016-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN108065221A | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 蒋健艳 | 申请（专利权）人： | 蒋健艳 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L13/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425900 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄皮蛙腌制配方：黄皮蛙800‑1000g，盐20‑50g，辣椒粉80‑100g，料酒30‑50g，干紫苏10‑30g。用该方法腌制的黄皮蛙存放时间长、香辣可口。 | ||
| 搜索关键词： | 黄皮 腌制 配方 辣椒粉 紫苏 料酒 | ||
【主权项】：
1.一种黄皮蛙腌制配方：黄皮蛙800-1000g，盐20-50g，辣椒粉80-100g，料酒30-50g，干紫苏10-30g。
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