[发明专利]一种益生菌的高密度培养方法及其应用在审
| 申请号： | 201610834584.1 | 申请日： | 2016-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN106244511A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 胡梦欣;王晓剑 | 申请（专利权）人： | 杭州益儒信息科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/38 | 分类号： | C12N1/38;C12N1/20;C12N1/16;C12N1/14 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司33200 | 代理人： | 林超 |
| 地址： | 310051 浙江省杭州市滨江区*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌的高密度培养方法及其应用。在含有促进益生菌生长繁殖的促生长因子的培养基中添加多孔材料，培养基与多孔材料的体积比为1：0.001–1：1000，再在培养基中接种益生菌并进行培养，实现益生菌高密度培养；所获得的益生菌可用于制备食品、食品添加剂、医药、饲料或者环保处理等产品。本发明获得高密度益生菌具有良好的耐热性、耐酸性及耐药性等性能，在食品、医药、饲料、环保等领域有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 高密度 培养 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种益生菌的高密度培养方法，其特征在于：在含有促进益生菌生长繁殖的促生长因子的培养基中添加多孔材料，培养基与多孔材料的体积比为1：0.001–1：1000，再在培养基中接种益生菌并进行培养，实现益生菌高密度培养。
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