[发明专利]一种秘制猪鼻在审
| 申请号： | 201610758808.5 | 申请日： | 2016-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN106333259A | 公开（公告）日： | 2017-01-18 |
| 发明（设计）人： | 柯志雄 | 申请（专利权）人： | 东兴市怡诚食品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L13/40;A23L33/10 |
| 代理公司： | 深圳市诺正联合知识产权代理有限公司44368 | 代理人： | 李永华,齐文剑 |
| 地址： | 538101 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种秘制猪鼻，属于食品领域，由以下重量份配比的原料制成猪鼻280‑320份、柠檬6‑12份、紫苏叶3‑5份、薄荷4‑6份、金银花3‑5份、杭菊3‑5份、食用盐10‑14份、白砂糖8‑12份、绍酒10‑20份；本发明经过原料处理、制作腌料、冷藏入味三个步骤制得；其有益效果本发明一种秘制猪鼻，突破了猪鼻传统配料的局限，扩大了秘制猪鼻的内涵，使之可达到清正解热，消暑健胃的功效，而且其口味清淡爽口，肥甘适中，口味独特，回味悠长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 秘制猪鼻 | ||
【主权项】：
一种秘制猪鼻，其特征在于，由以下重量份配比的原料制成：猪鼻280‑320份、柠檬6‑12份、紫苏叶3‑5份、薄荷4‑6份、金银花3‑5份、杭菊3‑5份、食用盐10‑14份、白砂糖8‑12份、绍酒10‑20份。
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