[发明专利]一种王浆蜂蜡含片及其制作方法在审
| 申请号： | 201610707244.2 | 申请日： | 2016-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN106343463A | 公开（公告）日： | 2017-01-25 |
| 发明（设计）人： | 付宝春;张云毅;张旭凤;武文卿;宋怀磊;柯晓炜;宋卓琴;郑永惠;高磊 | 申请（专利权）人： | 山西省农业科学院园艺研究所 |
| 主分类号： | A23L21/20 | 分类号： | A23L21/20;A23L19/00;A23L33/10;A23P10/28 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所(有限公司)14105 | 代理人： | 杨耀田 |
| 地址： | 030031 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 一种王浆蜂蜡含片及其制作方法，涉及保健食品，解决现有蜂王浆含片口感酸涩、易融化、保健效果差的问题。本发明成分组成蜂王浆冻干粉81.7～87.3％，蜂蜡粉5.9～8.7％，蜂花粉3～6％，果粉2～4％，木糖醇0.5～1.3％，柠檬酸0.1～0.3％。本发明的制作步骤(1)将蜂王浆快速冻结，粉碎制得蜂王浆冻干粉；将蜂蜡冷冻，粉碎制得蜂蜡粉；(2)将蜂王浆冻干粉、蜂蜡粉、蜂花粉、果粉混合均匀，加入木糖醇、柠檬酸，用无水乙醇搅拌均匀，制得整粒；(3)将整粒进行压片，抛光后得成品。本发明组份不仅有蜂王浆冻干粉，还添加了蜂花粉和果粉，同时增加了蜂蜡,使产品既改善了蜂王浆酸涩口感，又延长在口中融化时间,易被人体吸收，营养保健功效提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 王浆 蜂蜡 含片 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种王浆蜂蜡含片，其特征在于：所述王浆蜂蜡含片由以下成分组成，其重量比为：蜂王浆冻干粉：81.7～87.3％，蜂蜡粉：5.9～8.7％，蜂花粉：3～6％，果粉：2～4％，木糖醇：0.5～1.3％，柠檬酸：0.1～0.3％。
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