[发明专利]电烹饪装置及其烹饪方法在审
申请号: | 201610698539.8 | 申请日: | 2016-08-19 |
公开(公告)号: | CN107752745A | 公开(公告)日: | 2018-03-06 |
发明(设计)人: | 梁志佳;林毅;黄韦铭 | 申请(专利权)人: | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
主分类号: | A47J27/08 | 分类号: | A47J27/08 |
代理公司: | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙)11201 | 代理人: | 黄德海 |
地址: | 528311 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明公开了一种电烹饪装置及其烹饪方法,烹饪方法包括加热阶段对所述煲体内的食物进行加热直至温度T1;沸腾阶段通过控制所述电烹饪装置的温度,保持所述煲体内的食物的温度在T1‑T2之间,其中T1为100℃,T2为101℃‑110℃。通过在沸腾阶段将煲体内的食物的温度保持在T1‑T2之间,可以避免食物发生大沸腾,从而可以避免食物堵塞或者食物溢出。 | ||
搜索关键词: | 烹饪 装置 及其 方法 | ||
【主权项】:
一种电烹饪装置的烹饪方法,其特征在于,包括以下步骤:加热阶段:对所述煲体内的食物进行加热直至温度T1;沸腾阶段:通过控制所述电烹饪装置的温度,保持所述煲体内的食物的温度在T1‑T2之间,其中T1为100℃,T2为101℃‑110℃。
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