[发明专利]一种洋葱牛肉辣椒酱及其生产工艺在审
| 申请号： | 201610678189.9 | 申请日： | 2016-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN106262720A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 林清涛;郭永学;蔺秀霞;陶国伦;李明洋;汪吉民;李佳 | 申请（专利权）人： | 甘肃兴农辣椒产业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 甘肃省知识产权事务中心62100 | 代理人： | 周春雷 |
| 地址： | 735300 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种洋葱牛肉辣椒酱及其生产工艺，所述洋葱牛肉辣椒酱以辣椒酱、牛肉、大蒜、洋葱、滋粑辣椒、植物油、玉米淀粉、生姜、白酒、牛肉膏、调味料，所述生产工艺包括：原料预处理、计量称重、炒制、灌装密封、冷却、装箱、入库等流程。本发明采用炒制工艺，够更好地保持原料固有的营养价值，且引入洋葱成分，提升了产品的保健功效，绿色安全，当代消费者的饮食理念，工艺简单，已实现量产，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 洋葱 牛肉 辣椒酱 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种洋葱牛肉辣椒酱，其特征在于：所述洋葱牛肉辣椒酱的原料及各组分的重量份数为，辣椒酱200—300份，牛肉100—200份，大蒜50—100份，洋葱100—200份，滋粑辣椒20—80份，植物油200—300份，玉米淀粉10—40份，生姜40—80份，白酒 5—15份，牛肉膏5—15份，调味料适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于甘肃兴农辣椒产业开发有限公司，未经甘肃兴农辣椒产业开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610678189.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
