[发明专利]一种肉桂灵芝酒生产工艺有效
| 申请号： | 201610621760.3 | 申请日： | 2016-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN106047598A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 陈俊杰 | 申请（专利权）人： | 罗定市桂之神实业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/02;A61K36/54;A61P1/14 |
| 代理公司： | 北京纽乐康知识产权代理事务所(普通合伙) 11210 | 代理人： | 唐忠庆 |
| 地址： | 527200 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种肉桂灵芝酒生产工艺，其特征在于，包括以下操作步骤：S1：获取黑糯米发酵酒；S2：采用肉桂木作为培养基质培植灵芝，选取新鲜的灵芝，将灵芝进行冷冻干燥得到冻干灵芝；S3：将所述冻干灵芝置于50‑65℃的环境下翻炒，翻炒时间为20‑60 min，当灵芝翻炒为金黄色时完成翻炒；S4：将肉桂以及步骤S3中翻炒后的灵芝放入所述黑糯米发酵酒中浸泡，浸泡持续时间大于90天；S5：静置沉淀，过滤，得到肉桂灵芝酒。本发明有效提高灵芝中有效成分的提取效率，避免对于灵芝有效成分的破坏，同时通过成分搭配，提高肉桂灵芝酒的药用功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉桂 灵芝 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种肉桂灵芝酒生产工艺，其特征在于，包括以下操作步骤：S1：获取黑糯米发酵酒；S2：采用肉桂木作为培养基质培植灵芝，选取新鲜的灵芝，将灵芝进行冷冻干燥得到冻干灵芝；S3：将所述冻干灵芝置于50‑65℃的环境下翻炒，翻炒时间为20‑60 min，当灵芝翻炒为金黄色时完成翻炒；S4：将肉桂以及步骤S3中翻炒后的灵芝放入所述黑糯米发酵酒中浸泡，浸泡持续时间大于90天；S5：静置沉淀，过滤，得到肉桂灵芝酒。
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