[发明专利]一种甘蔗浮渣中多酚的提取方法

摘要

本发明属于植物成分提取技术领域，公开了一种甘蔗浮渣中多酚的提取方法。所述提取方法为：以甘蔗浮渣为原料，用乙醇溶液在超声辅助条件下萃取，所得萃取液中加入无水乙醇，2℃～5℃的条件下静止12h～48h，分离收集上层溶液；将所得上层溶液浓缩后通过大孔树脂吸附洗脱，得到多酚洗脱液；最后将多酚洗脱液浓缩、干燥，得到最终产物多酚。本发明采用低温高浓度醇沉技术去除萃取的滤液中大量的高分子物质，提高大孔树脂对多酚的吸附分离效率，可显著降低生产成本。

主权项

1.一种甘蔗浮渣中多酚的提取方法，其特征在于包括如下步骤：(1)以甘蔗制糖过程中得到的甘蔗混合汁浮渣或甘蔗糖浆浮渣为原料，按料液比为1:(2～10)的比例，加入pH 2～6的体积浓度为40％～80％的乙醇溶液萃取甘蔗浮渣原料中多酚；同时开启超声波进行辅助萃取，超声条件为：超声强度10W/cm2～40W/cm2，超声频率2×104Hz～2×109Hz；萃取时间30min～120min，过滤，得滤渣和萃取的滤液；(2)按无水乙醇:步骤(1)中滤液比为(5～10):1的比例，将无水乙醇加入步骤(1)所得滤液中，搅拌2min～10min，然后在2℃～5℃的条件下静止12h～48h，离心沉降分离，收集上层溶液；(3)将步骤(2)中收集的上层溶液在温度55℃～75℃下浓缩，浓缩至原有体积1/20～1/10时，停止，得浓缩液和回收蒸馏出的乙醇溶剂；(4)将步骤(3)中的浓缩液经大孔树脂吸附，得到吸附多酚的大孔树脂和流出液，然后对吸附多酚的大孔树脂进行洗脱，得到多酚洗脱液；(5)将步骤(4)中得到的多酚洗脱液在温度55℃～75℃下进行浓缩，得到甘蔗浮渣中的多酚产品和回收蒸馏出的乙醇溶剂；(6)将步骤(5)中得到的多酚产品进行干燥，得到最终产物；步骤(4)中所述大孔树脂的型号为D‑101、DA‑201、HPD‑100或DM‑301；所述的洗脱是指用体积浓度为30％～80％的乙醇溶液解吸大孔树脂已吸附的多酚。