[发明专利]一种紫薯花青素提取方法在审
| 申请号： | 201610555482.6 | 申请日： | 2016-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN106146451A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 马稳;张玫霞 | 申请（专利权）人： | 信阳师范学院 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 曹军 |
| 地址： | 464099 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种紫薯花青素提取方法，通过以下步骤实现：选用紫薯；清洗除杂；烘干：将清洗后的紫薯进行干燥处理；粉碎：将烘干后的紫薯粉碎，获得紫薯粉末；提取：称取一定量的紫薯粉末，向该紫薯粉末中加入浸提剂，在的恒温水浴中浸提；其中，所述浸提剂为95％的乙醇和0.1％的HCl按比例制成，其浸提剂配比30：70‑70:30，每克所述紫薯粉末加入20‑100ml浸提剂，浸提时间20‑100min，浸提温度40‑90℃。本发明通过单因素实验和正交实验得出浸提法提取紫薯中花青素的最优方案，具有提取方法简单，提取率高，成本低的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花青素 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种紫薯花青素提取方法，通过以下步骤实现：S1：选用紫薯；S2：清洗除杂，将紫薯自然晾干；S3：烘干：将清洗后的紫薯进行干燥处理；S4：粉碎：将烘干后的紫薯粉碎，获得紫薯粉末；S5：提取：称取一定量的紫薯粉末，向该紫薯粉末中加入浸提剂，在的恒温水浴中浸提；其中，步骤S5中所述浸提剂为95％的乙醇和0.1％的HCl按比例制成，其浸提剂配比30：70‑70:30，每克所述紫薯粉末加入20‑100ml浸提剂，浸提时间20‑100min，浸提温度40‑90℃。
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