[发明专利]一种全麦复合型果蔬营养手盘面及其制备方法

摘要

本发明涉及一种全麦复合型果蔬营养手盘面及其制备方法，该手盘面是由以下原料按重量配比组成：全麦粉75—85份、葡萄汁0.2—0.5份、红枣粉3—5份、菠菜汁0.5—1份、芹菜汁0.3—0.6份、苹果汁0.2—0.4份、苜蓿粉3—5份、橘子汁0.3—0.4份、香蕉粉2—4份、南瓜粉3—6份，本发明完全采用红枣、香蕉、南瓜、葡萄、菠菜、芹菜、苹果、橘子的功效，结合全麦粉制成保健面条，具有营养丰富、搭配合理、成本低廉、生产工艺简单、风味独特、美容养颜的优点。

主权项

一种全麦复合型果蔬营养手盘面，其特征在于：该手盘面是由以下原料按重量配比组成：全麦粉75—85份、葡萄汁0.2—0.5份、红枣粉3—5份、菠菜汁0.5—1份、芹菜汁0.3—0.6份、苹果汁0.2—0.4份、苜蓿粉3—5份、橘子汁0.3—0.4份、香蕉粉2—4份、南瓜粉3—6份。