[发明专利]一种蒸馏酿酒设备在审
| 申请号： | 201610459041.6 | 申请日： | 2016-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN105907588A | 公开（公告）日： | 2016-08-31 |
| 发明（设计）人： | 梁正刚;梁达;马娟;王克贵;蒙天海;梁易;梁彩 | 申请（专利权）人： | 贵州恒达生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/12 | 分类号： | C12G3/12 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙) 52110 | 代理人： | 管宝伟 |
| 地址： | 565100 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种蒸馏酿酒设备，包括通过导汽管连通的蒸馏器和冷凝器，所述蒸馏器包括蒸锅及设置于蒸锅上的蒸桶，所述冷凝器包括冷却箱，在冷却箱内部依次设置有相互连通的上部冷凝室、中部冷凝室和下部冷凝室，所述中部冷凝室内设置有相互连通的螺旋冷凝管和竖直冷凝管，所述螺旋冷凝管的上端和竖直冷凝管的下端分别与冷却箱的内侧上部和下部连通，所述导汽管的一端与蒸桶的顶部连通，另一端与上部冷凝室连通，所述冷却箱底部设置有与下部冷凝室连通的出酒口，所述冷却箱下部和上部还分别设置有冷却水进口A和冷却水出口B。本发明采用螺旋管和竖直管相结合，提高了冷却效率，大大提高了出酒量；同时保证酒质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒸馏 酿酒 设备 | ||
【主权项】：
一种蒸馏酿酒设备，其特征在于：包括通过导汽管(7)连通的蒸馏器和冷凝器，所述蒸馏器包括蒸锅(2)及设置于蒸锅(2)上的蒸桶(3)，所述冷凝器包括冷却箱(10)，在冷却箱(10)内部依次设置有相互连通的上部冷凝室(11)、中部冷凝室(12)和下部冷凝室(15)，所述中部冷凝室(12)内设置有相互连通的螺旋冷凝管(13)和竖直冷凝管(14)，所述螺旋冷凝管(13)的上端和竖直冷凝管(14)的下端分别与冷却箱(10)的内侧上部和下部连通，所述导汽管(7)的一端与蒸桶(3)的顶部连通，另一端与上部冷凝室(11)连通，所述冷却箱(10)底部设置有与下部冷凝室(15)连通的出酒口(17)，所述冷却箱(10)下部和上部还分别设置有冷却水进口A(16)和冷却水出口B(19)。
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