[发明专利]一种润肺化痰保健姜茶及其制作方法

摘要

本发明公开了一种润肺化痰保健姜茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：绿茶40‑50、糯米粉20‑25、粟粉5‑7、银耳粉3‑4、红枣10‑15、百合6‑8、肉豆蔻5‑6、魔芋胶2‑4、肉桂6‑10、野菊花10‑15、马齿苋5‑6、黄药子2‑4、忍冬藤4‑6、醋柴胡2‑3、腌制姜片6‑10、红砂糖20‑25、蜂蜜15‑20；本发明采用绿茶和野菊花为主料，搭配多种天然保健中草药，配伍合理，相辅相成，协同作用，不仅香味浓郁，既不损失其中的各种营养物，又保持了原有风味，而且具有补肾益肺、活血通络、清热润肺、化痰止咳等功效，适合各类人群饮用。

主权项

一种润肺化痰保健姜茶，其特征在于其组成原料的重量份为：绿茶40‑50、糯米粉20‑25、粟粉5‑7、银耳粉3‑4、红枣10‑15、百合6‑8、肉豆蔻5‑6、魔芋胶2‑4、肉桂6‑10、野菊花10‑15、马齿苋5‑6、黄药子2‑4、忍冬藤4‑6、醋柴胡2‑3、腌制姜片6‑10、红砂糖20‑25、蜂蜜15‑20；所述的腌制姜片的制作方法如下：采集新鲜、无变质的姜片为原料，切片，加入适量的纯净水煮沸至 15‑20分钟，取出姜片，加入姜片质量的2‑5%山药粉、6‑10%核桃粉、0.5‑1.0%石斛提取液、10‑15%果葡糖浆、6‑8%柠檬汁、10‑15%植物油，煮沸后将温度调至70‑80℃慢慢搅拌熬制15‑20分钟，然后装罐并放置到5‑10℃的环境下腌制10‑20天即可。