[发明专利]窝窝头成型机在审
申请号: | 201610403473.5 | 申请日: | 2016-06-08 |
公开(公告)号: | CN105831190A | 公开(公告)日: | 2016-08-10 |
发明(设计)人: | 张荣波 | 申请(专利权)人: | 杭州贝加尔食品有限公司 |
主分类号: | A21C11/08 | 分类号: | A21C11/08;A21C11/10;A21C3/02;A21C9/08 |
代理公司: | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人: | 林乐飞 |
地址: | 311108 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种窝窝头成型机及其窝窝头成型工艺,其技术方案要点是:包括依次连接用于将面料加工成条状的进面输送装置、进面输送装置依次连接有将面料切断预压成帽状且底部呈半球形凹陷状的预压成型装置、将成型后的窝窝头进行整形加工的整形装置以及将整形后的窝窝头进行收集的排盘装置;将面团揉压制成平面状带通过进面输送装置进行压平且形成方便剪切的条状面料,通过预压成型装置使面料套接于模具上得到初步成帽状的窝窝头模型,再由整形装置对其进行成型圆润处理得到最终的窝窝头外形,在通过排盘装置进行收集,达到自动将面料制成成型的窝窝头,提高其生产效率,有效节省人力物力,实现自动化批量生产的效果。 | ||
搜索关键词: | 窝窝头 成型 | ||
【主权项】:
1.一种窝窝头成型机,包括进面输送装置(1),其特征在于:所述进面输送装置(1)依次连接有预压成型装置(2)、整形装置(3)以及排盘装置(4),所述预压成型装置(2)包括机架(21)以及设置于机架(21)上的上模组件(22)、下模组件(24)、用于驱动上模组件(22)控制其张合将条状面料切断的驱动组件(25)以及用于驱动下模组件(24)朝上模组件(22)往复运动的凸轮组件(26),所述下模组件(24)与上模组件(22)配合时形成将面料压制成型的空腔(27),所述机架(21)上设置有用于将面料通入上模组件(22)与下模组件(24)之间的进料口(29),所述进料口(29)与进面输送装置(1)连接,所述整形装置(3)与下模组件(24)连接;所述上模组件(22)包括用于裁断及压合面料成型的模块(221),若干所述模块(221)拼接后朝下模组件(24)方向的端面中心处形成有呈半球形状的凹陷(28),所述凹陷(28)与下模组件(24)形成所述空腔(27),所述模块(221)与驱动组件(25)连接;所述下模组件(24)包括呈帽状且底部掏空设置的模具(23)、用于输送模具(23)的第一输送带(241)以及与凸轮组件(26)相连接的推杆(243),所述推杆(243)上设置有与模具(23)底部掏空出相配合的凸台(263),所述第一输送带(241)分为左输送带(2411)和右输送带(2412),所述模具(23)放置于左输送带(2411)和右输送带(2412)之间形成的通道(2413)上,所述凸轮组件(26)通过驱动推杆(243)将模具(23)套接于推杆(243)的凸台(263)上且朝上模组件(22)方向运动,所述模具(23)处于最高点时与上模组件(22)之间形成所述空腔(27)。
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