[发明专利]一种含有海参的带馅食品在审
| 申请号： | 201610401516.6 | 申请日： | 2016-06-10 |
| 公开（公告）号： | CN106036566A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 孙爱梅 | 申请（专利权）人： | 威海贯标信息科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L5/00;A23L7/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264205 山东省威*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含有海参的带馅食品，属于食品技术领域。本发明的技术方案是：一种含有海参的带馅食品，其特征在于，含有海参料理，所述海参料理的制作方法是将海参切成小颗粒，加柠檬汁少许，料酒少许，搅拌，放置1小时左右，然后加入到馅中，制备饺子，包子或馅饼。本发明采用营养价值高的海参作为带馅食品的辅料，提高了带馅食品的营养价值；将海参采取预处理，糯化了海参，既改进了口感，又保持了营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 海参 食品 | ||
【主权项】：
一种含有海参的带馅食品，其特征在于，含有海参料理，所述海参料理的制作方法是将海参切成小颗粒，加柠檬汁少许，料酒少许，搅拌，放置1小时左右。
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