[发明专利]一种多口味彩虹燕麦代餐粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种多口味彩虹燕麦代餐粉及其制备方法，涉及食品加工技术领域，按照重量份计，它是用燕麦片50‑80份、玉米片10‑40份、葡萄干0‑30份、枸杞0‑20份、奶精0‑20份、紫薯0‑20份、玉米0‑40份、红枣0‑60份、抹茶0‑10份、蓝莓粉0‑20份、绿豆0‑40份、黑芝麻0‑20份、黑果枸杞0‑20份、黑米0‑30份、魔芋粉1‑10份、木糖醇10‑30份制备成不同口味的代餐粉。该代餐粉以五色食物为原料进行营养搭配，原料来源清晰可辨，种类丰富，既能赏心悦目增进食欲，又能使人得到均衡的营养，保证机体健康水平的提高。长期使用本发明代餐粉具有益肝和胃、养颜护肤、增加人体免疫力功能，可改善亚健康人群、肥胖人群健康水平。

主权项

一种多口味彩虹燕麦代餐粉，其特征在于：该代餐粉以白、黄、红、绿、黑五种颜色食物为原料，以五种颜色中任意一种颜色的原料为主，其它颜色原料为辅，营养搭配成不同口味的代餐粉，按照质量份数计包括以下组分：：燕麦片50‑80份、玉米片10‑40份、葡萄干0‑30份、枸杞0‑20份、奶精0‑20份、紫薯0‑20份、玉米0‑40份、红枣0‑60份、抹茶0‑10份、蓝莓粉0‑20份、绿豆0‑40份、黑芝麻0‑20份、黑果枸杞0‑20份、黑米0‑30份、魔芋粉1‑10份、木糖醇10‑30份。