[发明专利]一种桑叶咀嚼片及其制备方法在审
申请号: | 201610357024.1 | 申请日: | 2016-05-26 |
公开(公告)号: | CN105852117A | 公开(公告)日: | 2016-08-17 |
发明(设计)人: | 贾俊强;桂仲争;李少辉;杨东健 | 申请(专利权)人: | 江苏科技大学 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00;A23P10/28;A23L5/10;A23L5/30 |
代理公司: | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人: | 李静 |
地址: | 212003*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种桑叶咀嚼片及其制备方法,该桑叶咀嚼片包括桑叶粉、微晶纤维素、甘露醇及聚乙烯吡咯烷酮醇液;制法为首先将桑叶微波烫漂,再对其进行微细化处理制得桑叶粉,将桑叶粉、微晶纤维素、甘露醇及聚乙烯吡咯烷酮醇液混合均匀、压片,即可制得桑叶咀嚼片。优点为该桑叶咀嚼片中黄酮和DNJ的含量及保留率高;同时,采用微波烫漂和微细化联合处理技术,使桑叶组织细胞壁完全破碎,营养物质完全释放,桑叶组织呈现纳米化,提高了桑叶咀嚼片在摄入后营养物质的吸收率,此外,整个工艺操作简单,容易实现工业化生产;此外,制备的桑叶咀嚼片能够在辅助降血糖中得到广泛地应用。 | ||
搜索关键词: | 一种 桑叶 咀嚼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种桑叶咀嚼片,其特征在于按质量百分数包括如下组分:桑叶粉71~75wt%、微晶纤维素23~26wt%、甘露醇1.95~2.9wt%及聚乙烯吡咯烷酮醇液0.05~0.1wt%。
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