[发明专利]一种麦仁复合乳饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610338807.5 | 申请日： | 2016-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN105995324A | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 梁灿中 | 申请（专利权）人： | 梁灿中 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/84;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 236000 安徽省阜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种麦仁复合乳饮料及其制备方法，是由下述的原料制成：麦仁、枸杞多糖、青稞、普洱茶、三七花、五加皮、桂木根、双肾草、黑种草籽、牡丹籽饼粕、辣木叶、蜂乳、柠檬醋适量。本发明制得的麦仁复合乳饮料，充分提取牡丹籽饼粕的有效成分和香气，富含多糖、黄酮等活性物质，多种维生素、钾、铁等矿物质，结合乳酸发酵技术，口感更加酸甜适口，调节人体肠道微生态的平衡，同时添加麦仁、普洱茶等营养成分，赋予茶香风味，促进机体代谢，口感更加香浓润口，还添加多种功能中药成分，具有补肾健脑、补肝活血等功能，集营养、保健、风味于一体，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种麦仁复合乳饮料，其特征在于，是由下述重量份的原料制成：麦仁12‑15、枸杞多糖1‑2、青稞8‑10、普洱茶6‑8、三七花2‑4、五加皮3‑4、桂木根2‑3、双肾草2‑4、黑种草籽2‑3、牡丹籽饼粕20‑30、辣木叶5‑8、蜂乳4‑6、柠檬醋适量。
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