[发明专利]一种金花葵养生黄酒及其制备方法和用途有效

专利信息
申请号: 201610333482.1 申请日: 2016-05-19
公开(公告)号: CN105950337B 公开(公告)日: 2019-05-31
发明(设计)人: 王一飞;王巧利;任哲;王林涛;王闯;马婧 申请(专利权)人: 广州暨南生物医药研究开发基地有限公司
主分类号: C12G3/026 分类号: C12G3/026;A61K36/899;A61P37/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510632 广东省广州市天河区黄*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明属于保健品领域,具体涉及一种金花葵养生黄酒及其制备方法和用途。本发明提供的金花葵养生黄酒主要由糯米、金花葵、芡实、荜澄茄、金樱子、茯苓、刺五加、石斛和甘草组成。本发明提供的金花葵养生黄酒配伍合理、科学,各组分协同起增强机体免疫力的功效。同时,本发明提供的金花葵养生黄酒稳定性高,可以有效防止黄酒在货架储存过程中出现浑浊、失光或沉淀的现象,有利于该产品的长期保存。
搜索关键词: 养生黄酒 制备 保健品领域 机体免疫力 茯苓 长期保存 沉淀的 刺五加 金樱子 荜澄茄 黄酒 甘草 糯米 配伍 石斛 芡实 浑浊 货架 储存 协同
【主权项】:
1.一种金花葵养生黄酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:S1将荜澄茄、金樱子、茯苓和刺五加分别粉碎混合,过100‑200目,得混合药粉;S2将糯米蒸熟,降温至30‑34℃,先加入麦曲搅拌,接着加入金花葵、芡实、石斛、甘草和步骤S1得到的混合药粉混合均匀,发酵38‑42天后,取出上层酒液,往下层酒液和醪中再次加入麦曲继续发酵15‑18天,将得到的酒醪加水蒸馏,得蒸馏液,将上层酒液和蒸馏液混合,得黄酒液;S3往步骤S2得到的黄酒液中加入澄清剂,静置24‑48h,过滤,装瓶,灭菌,即得;所述金花葵养生黄酒包括以下制备原料及其重量份数:糯米35‑45份、金花葵16‑32份、芡实14‑24份、荜澄茄6‑12份、金樱子6‑16份、茯苓8‑16份、刺五加8‑12份、石斛10‑18份和甘草6‑10份。
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