[发明专利]一种散郁利咽薄荷瘦肉面及其制备方法在审
| 申请号： | 201610271728.7 | 申请日： | 2016-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN105851858A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 潘友刚 | 申请（专利权）人： | 庐江县海神面业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/105;A23L33/10;A23L33/185;A23L33/18;A23L29/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231561 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种散郁利咽薄荷瘦肉面，由下列重量份的原料制成：面粉300‑350、谷朊粉30‑33、花粉9‑20、玉米种皮膳食纤维13‑16、黄鳝鱼骨28‑35、瘦肉泥20‑22、果丹皮18‑20、香槟12‑13、菠菜15‑16、黄皮核0.9‑1.4、薄荷叶2‑2.1、板蓝根2.1‑3.2，食盐、木瓜蛋白酶适量。本发明入口香软，又不失筋道，弹性好，还添加有黄皮核、薄荷叶、板蓝根等食药材，富予了本发明理气散郁、利咽抑菌的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 散郁利咽 薄荷 瘦肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种散郁利咽薄荷瘦肉面，其特征在于由下列重量份的原料制成：面粉300‑350、谷朊粉30‑33、花粉9‑20、玉米种皮膳食纤维13‑16、黄鳝鱼骨28‑35、瘦肉泥20‑22、果丹皮18‑20、香槟12‑13、菠菜15‑16、黄皮核0.9‑1.4、薄荷叶2‑2.1、板蓝根2.1‑3.2，食盐、木瓜蛋白酶适量。
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