[发明专利]发酵饲料及其发酵工艺

摘要

本发明提供一种流沙河花猪专用发酵饲料，所述发酵饲料由组份A和组份B构成，组份A和组份B混合后加入发酵菌种发酵形成饲料；所述组份A的各组份质量比为：玉米31~61份、麦麸12~18份、米糠5~10份、豆粕6~18份、豆渣25~35份、微生物制剂0.2~1份、预混料3~8份；采用本方案的饲料喂养效果明显，且成本低。

主权项

一种花猪专用发酵饲料，其特征在于：所述发酵饲料由组份A和组份B构成，组份A和组份B混合后加入发酵菌种发酵形成饲料；所述组份A的各组份质量比为：玉米31~61份、麦麸12~18份、米糠5~10份、豆粕6~18份、豆渣25~35份、微生物制剂0.2~1份、预混料3~8份；所述组份B的各组份质量比为：干物质60~85份、猪消化能2~4份、粗蛋白11~15份、粗脂肪1~5份、粗纤维1~5份、粗灰分1~4份、赖氨酸(%)0.5~1份、蛋+胱氨酸(%)0.2~1份、钙0.2~1份、总磷0.2~1份；所述发酵菌种的各组份质量比为：酿酒酵母1~4份、枯草芽孢杆菌1~4份、脆壁克鲁维酵母0.2~2份、凝结芽孢杆菌0.1~3份、纤维二糖乳杆菌0.5~2.5份、载体2~6份。上述配方的发酵工艺为：1）、玉米、豆粕除杂，分别粉碎，备用；2）、按配方比例分别称取玉米、麦麸、米糠、豆粕、预混料，按配方比例称取豆渣，豆渣含水率偏低时可加适量水，形成拌料；3）、将第二步骤称取的原料倒入立式搅拌机，搅拌均匀；4）、按配方比例分别称取组份B，备用；5）、按配方比例分别称取发酵菌种混合后加入温热的5%葡萄糖水复活20~30分种；葡萄糖水温度为10~20℃；6）、将第三、四、五步骤的混合料倒入卧式搅拌机，搅拌均匀；7）、采用带结实型内膜的编织袋盛装，然后封口，进行发酵；待发酵至明显酒香时即可进行投喂。