[发明专利]降血糖南瓜籽胡萝卜饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610230910.8 | 申请日： | 2016-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN105815387A | 公开（公告）日： | 2016-08-03 |
| 发明（设计）人： | 王茉 | 申请（专利权）人： | 安徽省继红食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降血糖南瓜籽胡萝卜饼干，由以下重量份原料制成：面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、黑豆20‑23、鸭血块15‑18、南瓜籽仁25‑30、韭菜苔20‑25、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。本发明胡萝卜饼干原料丰富，有胡萝卜、柑橘皮、黑豆、鸭血块、南瓜籽仁等，多种原料搭配加工使得成品饼干不仅富含有营养价值高的胡萝卜素，还富含其他的营养元素，能降血糖；另外加工过程中对胡萝卜的工艺处理，使其保留了原有的丰富营养，提高了营养利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 血糖 南瓜 胡萝卜 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降血糖南瓜籽胡萝卜饼干，其特征在于，由以下重量份的原料制成：面粉300‑310、胡萝卜120‑130、柑橘皮35‑40、黑豆20‑23、鸭血块15‑18、南瓜籽仁25‑30、韭菜苔20‑25、棕榈油20‑24、苏打粉5‑6、糖90‑100、盐5‑6、和水适量。
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