[发明专利]大型发酵罐搅拌装置及搅拌方法

摘要

本发明提供一种大型发酵罐搅拌装置及搅拌方法，包括：罐体、罐体内的搅拌装置及控制系统，其特点是：搅拌装置包括中心轴和叶片轴，中心轴竖向设置在罐体内的中间，中心轴上设置回转盘，中心轴由中心轴动驱动电机驱动并带动所述回转盘转动，回转盘上至少设置两根叶片轴，叶片轴上设置搅拌叶片，叶片轴由叶片轴驱动电机驱动，使所述叶片轴在随所述回转盘公转的同时也在自转。控制系统通控制中心轴动驱动电机和叶片轴驱动电机的联动、转速及叶片轴转动方向，实现叶片轴的自转与公转，由叶片轴上的叶片对罐体内的物料进行搅拌。既能使发酵液能够得到充分搅拌，提高发酵质量，又能降低搅拌能耗、降低罐体底部过滤空气输入电力消耗。

主权项

一种大型发酵罐搅拌装置，包括：罐体、罐体内的搅拌装置及控制系统，在所述罐体内底部设置布气盘，在所述罐体顶端设有进料口，所述罐体侧壁设有冷却管，所述罐体底部设置有过滤空气进气口，在过滤空气进气口上安装阀门，在所述罐体底部安装过滤空气输入泵机，通过所述过滤空气进气口向所述罐体输送过滤空气，由所述阀门控制过滤空气的开关，其特征在于，所述搅拌装置中包括中心轴和叶片轴，所述中心轴竖向设置在罐体内的中间，所述中心轴上设置回转盘，所述中心轴由中心轴动驱动电机驱动并带动所述回转盘转动，所述回转盘上至少设置两根所述叶片轴，所述叶片轴上设置搅拌叶片，所述叶片轴由叶片轴驱动电机驱动，使所述叶片轴在随所述回转盘公转的同时也在自转；所述叶片轴上的搅拌叶片分别为上位叶片组、中位叶片组和下位叶片组，所述上位叶片组和下位叶片组中的叶片均采用高效轴流式搅拌叶片，所述上位叶片组与下位叶片组布置方向相反，所述中位叶片组设置在所述上位叶片组与下位叶片组之间，所述中位叶片组叶片为凹叶径流式搅拌叶片。