[发明专利]一种细颗粒无水柠檬酸的生产方法有效
| 申请号： | 201610126652.9 | 申请日： | 2016-03-07 |
| 公开（公告）号： | CN105669434B | 公开（公告）日： | 2018-06-01 |
| 发明（设计）人： | 胡志杰;陈坚;石贵阳;蒋小东;周东姣;孙福新;苗茂栋;张明 | 申请（专利权）人： | 江苏国信协联能源有限公司;江南大学 |
| 主分类号： | C07C51/43 | 分类号： | C07C51/43;C07C59/265 |
| 代理公司： | 江苏英特东华律师事务所 32229 | 代理人： | 邵鋆 |
| 地址： | 214203 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种细颗粒无水柠檬酸的生产方法，通过将柠檬酸溶液浓缩至过饱和度为1.03～1.1，采用20～25KHz的超声波刺激成核结晶并降温维持溶液过饱和状态，当晶浆中晶体含量为25～35体积%时将晶浆放料进行固液分离、真空干燥、筛分并包装。根据本发明的方法生产的细颗粒无水柠檬酸晶体粒径分布窄，70%以上粒径小于60目，可直接作为固体食品添加剂，产品附加值高。 | ||
| 搜索关键词： | 细颗粒 无水柠檬酸 晶浆 无水柠檬酸晶体 超声波刺激 过饱和状态 柠檬酸溶液 食品添加剂 固液分离 过饱和度 粒径分布 成核 放料 粒径 生产 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种细颗粒无水柠檬酸的生产方法，其特征在于：通过将柠檬酸溶液浓缩，采用超声波刺激成核结晶并降温维持溶液过饱和状态，再将晶浆放料进行固液分离、真空干燥、筛分并包装，所述方法包括以下步骤：（1） 将柠檬酸溶液注入结晶器浓缩至过饱和度为1.03～1.1的柠檬酸过饱和溶液；（2）将步骤（1）中的柠檬酸过饱和溶液在超声条件下成核结晶，同时降温维持溶液过饱和状态，所述的超声条件为超声波频率为20～25KHz；（3）当晶浆中固体含量为25～30体积%时，将结晶器中的全部晶浆放料至固液分离装置；（4）将分离出的固体进行真空干燥、筛分、包装得到细颗粒无水柠檬酸成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏国信协联能源有限公司;江南大学，未经江苏国信协联能源有限公司;江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610126652.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：春尺蠖性信息素的制备方法
- 下一篇：一种姜黄素提取方法
